Does the Our Place Rice Cooker use fuzzy logic?

Yes. Two built-in sensors, one in the lid, one in the base, continuously monitor steam and heat as your grains cook, adjusting the temperature profile in real time. The result is light, fluffy rice with a consistent texture, from the first cup to the last. In Quick Cook mode, the fuzzy logic monitors both time and temperature to dial in your grains profile. With all other modes, fuzzy logic keeps an eye only on the temperature (the cook time is preset to give you optimal results).

Is fuzzy logic really necessary for good rice?

It depends on how much you care about the result. A standard rice cooker turns on, heats up, and turns off. Fuzzy logic adjusts the temperature throughout the cook (and in Quick Cook mode, it adjusts time, as well), so the grain profile is constantly monitored to achieve ideal texture and consistency. For anyone who eats rice regularly, the difference is noticeable.

What is Quick Cook mode?

Instead of following a fixed timer, Quick Cook uses fuzzy logic to read your batch size and determine the right time and temperature for it. It cooks white and brown rice up to 20% faster on average than the standard modes. Grains come out slightly firmer since the soak cycle is skipped, but it's a reliable option when time is short.

Can it cook things other than rice?

Yes. Use the Oatmeal preset for porridge and oats, or select Custom mode, adjustable from 5 minutes to 2 hours in 1-minute increments, for quinoa, farro, barley, congee, and more.

Is the ceramic nonstick coating durable?

Yes. Our ceramic nonstick coating is highly durable and designed for daily use. To maximize its lifespan, use the included beechwood paddle or silicone utensils (avoid metal tools).

How many people does it serve?

The 6-cup cooked capacity is a comfortable fit for two to four people. You can cook as little as 1 cup or as much as 6, so it works well for a solo meal or a family dinner.

What is the Keep Warm function?

Keep Warm activates automatically once cooking finishes and holds your grains at serving temperature for up to 24 hours, programmable in 30-minute increments. Pair it with the Delay Timer and your rice is ready when you sit down, whether that's in an hour or at the end of a long day.

Cuiseur à rizAlimenté par une logique floue pour obtenir du riz parfait à chaque fois$195.00

Garantie limitée d’un an

100 jours d’essai

Livraison gratuite (à partir de 150 $) + Retours

Inclus

1x Rice Cooker
1 pot de cuisson intérieur amovible
1x Doublure intérieure amovible du couvercle
1x Cordon d’alimentation amovible
1x pagaie en bois de hêtre
1x Tasse mesureuse pour grains (180 mL)

Nos matériaux

Nous pensons à ce qui entre dans nos appareils de la même manière que vous pensez à ce qui entre dans votre assiette. Chaque matériau est choisi avec intention, afin que vous puissiez vous concentrer sur ce qui compte : le repas, les gens et le moment.

La cuve de cuisson intérieure de notre Rice Cooker est dotée d'un revêtement antiadhésif fabriqué sans les éléments suivants :

✖️ PTFE (Téflon)
✖️ PFOA
✖️ PFAS (« Polluants éternels »)
✖️ Plomb & Cadmium

Entretien et utilisation

Cuisiner

Mesurez vos grains avec la tasse mesureuse en silicone de 180 mL incluse
Rincez les grains riches en amidon jusqu’à ce que l’eau soit claire (recommandé pour la meilleure texture)
Ajoutez de l’eau ou du bouillon à la bonne ligne de remplissage à l’intérieur de la casserole pour le mode choisi

Les lignes de remplissage sont calibrées selon la tasse mesureuse des grains et notre guide des grains inclus. Une tasse mesureuse à grains équivaut à 3/4 d’une tasse standard
Pour de meilleurs résultats, suivez les ratios indiqués dans le Guide des grains inclus

La capacité maximale de remplissage varie selon le type de grain. Trop remplir la marmite intérieure peut causer un débordement et boucher la sortie de vapeur

Riz blanc : 3 tasses de riz non cuit
Riz brun : 3 tasses non cuites
Gruau : 1,5 tasse (non cuite)

Sélectionnez votre mode et appuyez sur Start
Fuzzy Logic surveille et ajuste la chaleur partout (pas besoin de vérifier!)
La fonction Garder au chaud s'active automatiquement une fois la cuisson terminée.
Utilisez le minuteur de délai pour régler votre cuisson à 24 heures à l’avance

Nettoyer

Laissez refroidir le Rice Cooker avant de le manipuler.
Retirez la marmite intérieure avec revêtement en céramique et lavez-la à l'eau chaude savonneuse.
Le revêtement intérieur amovible du couvercle va au lave-vaisselle.
Ne retirez pas le joint en silicone de la doublure intérieure du couvercle, car il pourrait être difficile de le remettre en place.
Pour nettoyer l’extérieur et la plaque chauffante, essuyez avec un chiffon humide
Ne jamais plonger l’unité principale dans l’eau
Évitez les nettoyants abrasifs, la laine d'acier et les ustensiles en métal sur le revêtement en céramique.
Utilisez uniquement les ustensiles en hêtre ou en silicone inclus

Ranger

Assurez-vous que tous les composants sont secs avant de le ranger
Gardez la casserole intérieure à l’intérieur de l’unité quand elle n’est pas utilisée

Pour d'autres conseils d'entretien et d'utilisation, consultez notre article complet sur l'entretien et l'utilisation des Rice Cooker.

Grands grains,
À chaque fois

Nous avons conçu notre Rice Cooker avec le chef et expert Kenji López-Alt pour qu'il soit le cuiseur à céréales qu'il avait toujours souhaité, mais qu'il ne trouvait pas. Conçu avec une logique floue à double capteur, six modes uniques, une marmite intérieure non toxique et une simplicité mains libres, il est conçu pour les routines sur lesquelles vous comptez le plus.

A person in an orange shirt and apron smiles while holding a green cooking pot on a wooden kitchen counter, with utensils and ingredients in the background.

Six façons de cuisiner

Conçu pour chaque grain de votre rotation.

Votre réglage de référence pour le jasmin léger, le basmati tendre et le long grain moelleux.

White Rice

Pour cuire des grains entiers à une perfection moelleuse, pas crayeuse.

Brown Rice

Préparez un bol chaud d’avoine roulé ou coupé à l’acier, exactement comme vous l’aimez.

Oatmeal

A round savory frittata with visible herbs, topped with cherry tomato slices and cheese, sits on a brown plate with a wedge cut out.

Ce mode fait cuire le riz jusqu’à 20% plus vite quand vous avez un horaire serré.

Quick Cook

A black bowl filled with yellow rice mixed with shredded meat, green olives, green beans, and diced red vegetables.

Fixez vous-même le temps de cuisson pour régler toutes sortes de grains différents.

Custom

A bowl of rice porridge topped with shredded chicken, a soft-cooked egg, sliced green onions, and seasoning.

Gardez vos grains à température de service jusqu’à 24 heures.

Warm

Votre réglage de référence pour le jasmin léger, le basmati tendre et le long grain moelleux.

White Rice

Pour cuire des grains entiers à une perfection moelleuse, pas crayeuse.

Brown Rice

Préparez un bol chaud d’avoine roulé ou coupé à l’acier, exactement comme vous l’aimez.

Oatmeal

Ce mode fait cuire le riz jusqu’à 20% plus vite quand vous avez un horaire serré.

Quick Cook

Fixez vous-même le temps de cuisson pour régler toutes sortes de grains différents.

Custom

Gardez vos grains à température de service jusqu’à 24 heures.

Warm

Fonctions

A blue electric rice cooker with a wooden spatula, removable inner pot, and digital display showing timer and cooking options including quick cook, white rice, brown rice, oatmeal, and custom.

Fonctions

Logique > chance

La technologie de Rice Cooker à logique floue surveille constamment la température et ajuste le profil de chauffe pendant la cuisson de vos grains. Vous obtenez ainsi des résultats parfaits sans y penser.

Six modes pour des recettes sans fin

Du riz au jasmin au farro en passant par la polenta et même les plats complets en une seule casserole, ce Rice Cooker cuit le tout avec brio. Nous utilisons la nôtre tous les jours d’une façon ou d’une autre.

Nos matériaux

Ce ne serait pas Our Place si nous n'utilisions pas des produits chimiques persistants pour le revêtement antiadhésif de la cuve intérieure. Cuisinez toujours en paix d’esprit.

Réglez-le et laissez-le

Préparez votre gruau pendant que vous faites vos étirements matinaux. Laissez cuire votre riz pendant que vous vous concentrez sur le filet de saumon. Quelle que soit votre routine, profitez de la simplicité mains libres.

Prêt quand tu veux

Utilisez le minuteur de délai de 24 heures pour régler la cuisson quand vous êtes prêt. Laisse-la agir autour de toi, pas l’inverse.

Aspects techniques

Cuiseur à riz
Chaudron intérieure amovible
Doublure intérieure amovible du couvercle
Cordon d’alimentation amovible
Pagaie en bois de hêtre
Tasse mesureuse pour grains (180 mL)

Dimensions
Cuiseur à riz
- Extérieur : 28,5 cm de longueur × 24,5 cm de largeur × 19,2 cm de hauteur
- Intérieur : 1,5 L (Fait 6 tasses de riz cuit)
Weight
- 2,2 kg
Features
- Technologie de logique floue, double capteur de température, couvercle chauffant, répartition uniforme de la chaleur, poignées latérales, cordon d'alimentation amovible
Modes
- Riz blanc, riz brun, flocons d'avoine, cuisson rapide, personnalisé, chaud
Material(s)
- Extérieur : plastique
- Cuve intérieure : revêtement antiadhésif en céramique (fabriqué sans PFAS, PTFE, PFOA, plomb ni cadmium)
- Couvercle intérieur : acier inoxydable
- Pagaie de riz : hêtre
- Tasse mesureuse : silicone de qualité alimentaire, sans BPA et sans BPS
Wattage & Voltage
- 380W
Timer
- Cela varie d’aussi peu que 5 minutes (en mode personnalisé) jusqu’à 24 heures

On compare ?

Détection de température à logique floue

Pot intérieur antiadhésif en céramique non toxique

Six modes de cuisson

Mode de cuisson rapide

Minuteur de délai de 24 heures

Garder au chaud automatique

A blue electric rice cooker with a digital display and a wooden spoon resting on its handle, set against a plain white background.

Our Place Rice Cooker

✔️

A white electric rice cooker with a closed lid, side handles, and a control switch is shown against a plain background.

Four standard

✖️

✔️
(varie)

✖️

✔️
(varie)

Foire aux questions

Notre Rice Cooker est fabriqué sans PFAS, PTFE, PFOA, plomb ou cadmium sur aucune de ses surfaces de cuisson. Au lieu de cela, nous utilisons un revêtement antiadhésif en céramique non toxique ainsi qu'un couvercle intérieur en acier inoxydable, ce qui en fait l'un des meilleurs Rice Cooker à logique floue.

Contrairement à un Rice Cooker standard qui s'allume, chauffe et s'éteint, les Rice Cooker à logique floue surveillent constamment les niveaux d'humidité et ajustent la température en temps réel pour obtenir une texture et une consistance idéales. Pour toute personne qui mange du riz régulièrement, la différence est perceptible.

Oui. Deux capteurs intégrés, l'un dans le couvercle, l'autre dans la base, surveillent en permanence la vapeur et la chaleur pendant la cuisson de vos céréales, ajustant le profil de température en temps réel. Le résultat est un riz léger et moelleux, avec une texture uniforme, de la première à la dernière tasse.

En mode Cuisson rapide, la logique floue surveille à la fois le temps et la température pour ajuster le profil de vos grains. Avec tous les autres modes, Fuzzy Logic ne surveille que la température (le temps de cuisson est prédéfini pour donner des résultats optimaux).

Ça dépend à quel point tu tiens au résultat. Un standard Rice Cooker s'allume, chauffe et s'éteint. La logique floue ajuste la température tout au long de la cuisson (et en mode cuisson rapide, elle ajuste aussi le temps), donc le profil du grain est constamment surveillé pour obtenir une texture et une consistance idéales. Pour toute personne qui mange du riz régulièrement, la différence est perceptible.

Au lieu de suivre un minuteur fixe, Quick Cook utilise une logique floue pour lire la taille de votre lot et déterminer le bon temps et la bonne température. Il cuit le riz blanc et le riz brun jusqu’à 20% plus vite en moyenne que les modes standards. Les grains sont un peu plus fermes puisque le cycle de trempage est sauté, mais c’est une option fiable quand le temps est court.

Oui. Utilisez le préréglage Gruau pour le gruau et l’avoine, ou sélectionnez le mode personnalisé, ajustable de 5 minutes à 2 heures par tranches d’une minute, pour le quinoa, le farro, l’orge, le congee, et plus encore.

Oui Notre revêtement antiadhésif en céramique non toxique est très durable et conçu pour un usage quotidien. Pour maximiser sa durée de vie, utilisez la spatule en bois de hêtre incluse ou des ustensiles en silicone (évitez les outils en métal).

La capacité cuite de 6 tasses convient confortablement à deux à quatre personnes. Vous pouvez cuisiner aussi peu qu’une tasse ou jusqu’à 6, donc ça fonctionne bien pour un repas solo ou un souper de famille.

La fonction Garder au chaud s'active automatiquement une fois la cuisson terminée et conserve vos céréales à température de service pendant 24 heures maximum, programmable par tranches de 30 minutes. Associez-le au minuteur de délai et votre riz sera prêt quand vous vous asseyez, que ce soit dans une heure ou à la fin d’une longue journée.