FAQ
Nos ustensiles de cuisine sont fabriqués sans PFAS depuis le début, et nos ustensiles en titane ne font pas exception. La surface de cuisson intérieure est en titane, sans aucun revêtement.
La articles de cuisson Titane Pro d'Our Place vous offre la durabilité et l'extérieur en acier inoxydable brillant auxquels les gens font confiance, tout en ajoutant un intérieur en titane ultra-durci avec une performance antiadhésive sans revêtement. L'Always Pan Titane Pro est fabriquée avec un extérieur en acier inoxydable, un cœur en aluminium et un intérieur en titane, avec la technologie NoCo pressée dans le titane plutôt qu'appliquée sous forme de revêtement.
Par rapport à l'acier inoxydable standard, l'avantage principal est un démoulage plus facile. La gamme Titane Pro offre un démoulage naturel facile, est fabriquée sans PFAS et ne nécessite pas de préchauffe longue, tandis que l’acier inoxydable standard peut nécessiter plus d’huile ou un revêtement, car les aliments peuvent coller sans un contrôle précis de la température.
Pour plus de durabilité, notre articles de cuisson en titane est jusqu’à 300 % plus dure que l’acier inoxydable testé*, et est protégée par une garantie à vie limitée.
*Basé sur des tests de dureté Vickers internes de NoCo comparés à l'acier inoxydable 304.
Le titane pur n'est que très faiblement magnétique (techniquement, il est "paramagnétique"), ce qui signifie qu'il ne colle pas à un aimant et, seul, ne fonctionnerait pas sur une plaque à induction. Notre articles de cuisson en titane est compatible avec l’induction grâce à sa construction triple couche entièrement revêtue. Nos ustensiles de cuisine ont une surface de cuisson intérieure en titane et, pour l'extérieur, nous utilisons une base en acier inoxydable magnétique (ferromagnétique). C’est cet acier magnétique qui permet à la poêle de générer de la chaleur sur une plaque de cuisson à induction.
Oui. La gamme Titane Pro va au four jusqu'à 535 °C, est compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction, et est conçue pour saisir à haute température.
L'antiadhésif en céramique (comme notre Always PanMD) est l'option facile d'entretien pour tous les jours, idéale à feu doux ou moyen. Titanium Pro est destiné aux cuisiniers amateurs qui souhaitent saisir à haute température, bénéficier de la durabilité des ustensiles en métal et d’une poêle qui dure toute une vie, le tout couvert par notre garantie à vie limitée.
Oui, bien que toutes les poêles en titane sur le marché ne soient pas antiadhésives, les poêles en titane d'Our Place le sont grâce à la technologie NoCo sans revêtement présente sur nos ustensiles de cuisine Titane Pro. C’est la toute première du genre, établissant une nouvelle norme dans les ustensiles de cuisine en acier inoxydable et non toxiques dans leur ensemble. Elle utilise du titane ultra-résistant pour créer une surface intérieure pratiquement indestructible. Reproduisant l'effet lotus (le phénomène de formation de gouttelettes d'eau sur les feuilles au lieu de leur absorption), le motif pressé dans le titane rend l'intérieur naturellement hydrophobe, ce qui crée un effet antiadhésif. La surface saisit simultanément (et très bien, il faut le préciser), tandis que les cavités en creux créent un flux d'air et une surface antiadhésive.
Titanium Pro passe au lave-vaisselle et l’intérieur est compatible avec les ustensiles en métal et les éponges. Pour les résidus tenaces, de l'eau chaude savonneuse et une éponge ordinaire suffisent.