Gatorade
Recette de Carina Finn
Vous souvenez-vous de ces boissons pour sportifs sucrées et sirupeuses aux parfums comme « Glacier Freeze » ou « X-Factor Orange »? Maintenant, vous pouvez préparer les vôtres, sans ingrédients artificiels. Ces boissons électrolytiques maison sont légères, hydratantes et rafraîchissantes. Elles sont parfaites après une séance d’entraînement ou pour se détendre au bord de la piscine, et se préparent en quelques minutes avec des ingrédients que vous avez probablement déjà dans votre cuisine.
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5 minutes
5 minutes
2 à 3
Ce qu’il vous faut
Ingrédients
Pour le Gatorade à l'orange
473 ml d’eau de coco
Jus de deux citrons
Jus de 2 citrons verts
Jus de 2 mandarines ou clémentines
Une pincée de sel de l’Himalaya
1,3 cm d'aloès frais (pelé), ou 60 ml de jus d'aloès (facultatif)
2 c. à s. de miel
Glaçons, pour servir
Quartier d’orange, pour la garniture
Pour le Gatorade bleu
473 ml d’eau de coco
Jus de deux citrons
Jus de 2 citrons verts
Une pincée de sel de l’Himalaya
- 1,3 cm d'aloès frais (pelé), ou 60 ml de jus d'aloès (facultatif)
- 2 c. à s. de miel
¼ c. à c. de poudre de spiruline bleue
Glaçons, pour servir
Préparation
Étape 1
Ajouter tous les ingrédients de l’une ou l’autre version dans un mélangeur et mixer à vitesse maximale pendant 30 à 60 secondes, jusqu’à ce que le tout soit bien incorporé.
Étape 2
Laisser le mélange reposer pendant 1 à 2 minutes.
Étape 3
Pour la version à l’orange : filtrer au-dessus d’un verre rempli de glace et garnir d’un quartier d’orange.
Étape 4
Pour la version bleue : inutile de filtrer, versez directement sur des glaçons et servez.
Carina Finn
Carina Finn est l’autrice de Feast & Famine: The Last Great Heir, nommé l’un des livres les plus attendus de 2025 par Barnes & Noble. Elle apporte ses nombreuses contributions en tant que rédactrice culinaire et créatrice de recettes pour des magazines tels que Bon Appétit, Eater, Food Network Magazine, The Kitchn et plus encore. Elle s’adonne à ses passions culinaires et rédactionnelles depuis la ville de New York.
