Dream Cooker^™

Évitez de trop remplir le Dream Cooker, car cela pourrait obstruer la soupape d’évacuation de la vapeur et créer une pression excessive. En mode cuisson sous pression, mijotage ou maintien au chaud, ne dépassez jamais la ligne de remplissage maximale (« PC MAX »). Certains aliments comme la compote de pommes, les canneberges, les céréales ou les pâtes peuvent mousser et éclabousser pendant la cuisson sous pression : respectez toujours les niveaux de remplissage recommandés. Pour les aliments qui gonflent à la cuisson, comme les haricots ou le riz, ne remplissez pas la cocotte au-delà de la ligne « 1/2 ». Évitez les pièces trop volumineuses dépassant le repère PC MAX : elles peuvent présenter un risque. Enfin, pour saisir la viande, ne surchargez pas le fond de la cuve intérieure.

Vous pouvez ajuster le temps de cuisson à mi-cuisson en suivant ces étapes simples :

• Appuyez sur le bouton Start/Stop (démarrer/arrêter) pour interrompre temporairement le processus de cuisson.
• Utilisez les boutons -/+ pour régler le minuteur selon vos besoins.
• Une fois le minuteur réglé sur la nouvelle durée, reprenez la cuisson en appuyant à nouveau sur le bouton Start/Stop.

Pour vous assurer que la pression est complètement retombée et qu’il est sans danger d’ouvrir le couvercle du Dream Cooker, vous pouvez chercher ces indicateurs :

• Indicateur « HOLD » : lorsque la pression s'est complètement dissipée, l'indicateur « HOLD » disparaît sur le panneau de l'interface.
• Indicateur de libération de vapeur : une fois la pression relâchée, l’indicateur de libération de vapeur disparaît du panneau de l’interface.
• Passer en mode Keep Warm + activation du Minuteur : votre Dream Cooker passera automatiquement en mode Maintien au chaud et le minuteur s'activera lorsque la pression sera complètement dissipée. Vous pourrez alors ouvrir le couvercle en toute sécurité.
• Tige de sécurité abaissée : la tige de sécurité du couvercle est un autre indicateur physique. Lorsqu'elle est abaissée, elle indique que la pression a été relâchée.
• Libération manuelle de la vapeur : pour relâcher la pression, vous pouvez également appuyer sur le bouton de libération manuelle de la vapeur situé sur le couvercle.

Oui, vous pouvez le poser sur un plan de travail, mais nous vous recommandons d'éviter de le placer près du bord pendant la cuisson. Veillez à toujours l’utiliser sur une surface plane, stable et résistante à la chaleur, à l’écart des sources de chaleur et des liquides. Après la cuisson, veuillez poser la cuve intérieure sur une surface résistante à la chaleur pour éviter toute trace due à la chaleur résiduelle. L’utilisation d’un dessous-de-plat résistant à la chaleur n’est pas obligatoire, mais elle offre une protection et une touche déco supplémentaires. Enfin, veillez à laisser un espace libre d’au moins 12,7 cm au-dessus et 7,6 cm autour du Dream Cooker® pour assurer une bonne circulation de l’air.

Vous pouvez ranger votre Dream Cooker dans un placard, mais veillez à toujours utiliser ses poignées latérales pour le déplacer.

N'allumez jamais le Dream Cooker dans un placard. Pour l'utiliser en toute sécurité, vous devez impérativement l'installer de façon adéquate (avec au moins 12,7 cm d'espace libre au-dessus et au moins 7,6 cm sur chaque côté) pour permettre la bonne circulation de l'air. L'utiliser dans un espace clos ou sous vos éléments hauts peut entraîner des dommages causés par la vapeur ou une surchauffe. Veuillez garder l'appareil sur un plan de travail stable, plat et bien ventilé pendant son utilisation.

Pendant la cuisson, l’extérieur du Dream Cooker® peut devenir tiède, sans être brûlant. Néanmoins, pour éviter toute brûlure ou blessure, utilisez des gants, maniques ou protections résistants à la chaleur, et tenez toujours l’appareil par ses poignées latérales lorsque vous le manipulez. De plus, évitez de le placer près de matériaux inflammables et assurez-vous qu’il repose sur un plan de travail stable et parfaitement plat.

Le Dream Cooker émet deux types de bruits distincts :

• Bips de contrôle : le cuiseur émet des sons liés à son système de contrôle, par exemple lors de la sélection des réglages ou des modes. Leur volume est généralement faible (similaire à un bip de micro-ondes) et sert d’information pour les interactions de l’utilisateur.
• Libération de la pression : lorsque la soupape de l'autocuiseur s'ouvre pour libérer la pression, vous pouvez entendre un bruit associé cette libération. Ce bruit est normal et fait partie du processus de cuisson.

Le Dream Cooker utilise un élément chauffant polyvalent sous la forme d'une plaque chauffante située à la base de l'appareil. Cet élément ajuste ses réglages de température en fonction du mode de cuisson sélectionné et des préférences de température, assurant ainsi une répartition précise et uniforme de la chaleur. Il adapte sa puissance de sortie à différents modes tels que la cuisson sous pression, la cuisson lente, le sauté/saisir et le maintien au chaud.

Pour assurer correctement son entretien, suivez ces étapes : 

Veillez d'abord à débrancher l'appareil et laissez-le refroidir à température ambiante. Ne plongez jamais la base de l'autocuiseur dans l'eau et ne la mettez pas au lave-vaisselle. À la place, essuyez-la avec un chiffon humide. 

Le couvercle peut être nettoyé à l'eau et au liquide vaisselle, mais évitez d'utiliser le lave-vaisselle et de démonter la soupape de sécurité. 

Lavez la cuve intérieure à la main à l'eau chaude et au liquide vaisselle, puis rincez-la soigneusement et séchez-la. Ne la mettez jamais au lave-vaisselle. Pour éliminer les résidus alimentaires collés dans la cuve intérieure, faites-la tremper avant de la nettoyer. Évitez les éponges à récurer et optez pour des produits non abrasifs ou du liquide vaisselle avec une éponge en nylon ou une brosse si nécessaire. 

Manipulez le joint d'étanchéité en silicone avec précaution : lavez-le à la main et évitez le lave-vaisselle. Lorsque vous retirez ou réinsérez le joint d’étanchéité, assurez-vous de bien le placer pour éviter qu'il ne se déforme. Inspectez le joint d'étanchéité à chaque fois pour repérer tout dommage, et si nécessaire, contactez le service client à l'adresse hello@fromourplace.com pour obtenir de l'aide. 

Retirez le récupérateur de condensation en le tirant vers vous et non vers le bas, puis lavez-le à la main ou placez-le dans le panier supérieur du lave-vaisselle. 

Après chaque utilisation, laissez soigneusement sécher tous les composants à l'air libre avant de les ranger.

Le Dream Cooker est doté d'une gamme de fonctionnalités de sécurité intégrées, notamment :

• Une soupape de sécurité qui s'ouvre automatiquement si la pression détectée atteint une plage dangereuse.
• Un couvercle de soupape qui empêche les résidus alimentaires de bloquer la soupape de sécurité.
• Un verrou de sécurité qui se soulève pour empêcher le couvercle de s'ouvrir lorsque l'autocuiseur est sous pression.
• Un interrupteur de détection du couvercle qui garantit que le couvercle est bien verrouillé avant que l'appareil ne se mette en marche.
• Un capteur de température qui surveille de près la température à l'intérieur de la cuve de cuisson pour une cuisson optimale, sans que les aliments ne brûlent.
• Un capteur de pression qui surveille de près et contrôle la pression interne conformément aux paramètres de l'utilisateur sur le panneau de commande.
• Un panneau de commande d'interface utilisateur qui affiche un message d'erreur pour avertir l'utilisateur lorsque la cuve de cuisson intérieure ou le couvercle n'est pas correctement positionné.
• Un circuit de protection électrique et thermique, soit un fusible qui coupe l'alimentation de l'autocuiseur en cas de détection d'une température inappropriée ou d'un problème de courant à l'intérieur de l'autocuiseur ou de ses composants.
• Un élément de libération manuelle de la pression permet à l'utilisateur de contrôler la pression à tout moment pendant la cuisson. Il est positionné à distance de la soupape de libération de vapeur pour éviter tout contact avec la vapeur qui s'échappe.

• Hauteur : 38,5 cm
• Diamètre : 31,6 cm
• Profondeur : 33,4 cm
• Poids : 5,8 kg
• Capacité : 5,6 litres

Oui, nous proposons des cuves intérieures et des joints d’étanchéité en silicone supplémentaires, afin que vous en ayez toujours sous la main. Ceci dit, en cas de problème avec votre appareil, n'hésitez surtout pas à contacter notre service client à l’adresse : hello@fromourplace.com. Nous nous ferons un plaisir de vous aider. Ces pièces supplémentaires sont proposées à celles et ceux qui en ont besoin pour des raisons de préférence ou de restrictions alimentaires.