La Always Pan en céramique antiadhésive originale est dotée d’un revêtement antiadhésif en céramique qui est très glissant. L'Always Pan Titane Pro 26 cm n’a pas de revêtement ; c’est la surface intérieure pressée qui lui confère son effet antiadhésif. La principale différence entre la cuisson avec la technologie antiadhésive NoCo® en titane et celle en céramique antiadhésive est que les aliments doivent cuire à cœur et se détacher d’eux-mêmes pour obtenir l’effet antiadhésif complet. C'est vraiment génial, en fait ! Une fois que les aliments ont eu suffisamment de contact avec la chaleur, ils se détachent d'eux-mêmes pour vous faire savoir qu'ils sont prêts à être retournés ou servis. 

La Always Pan Titane Pro 26 cm est dotée d’une construction à trois feuilles qui combine la résistance thermique de l’acier inoxydable ou de la fonte avec la praticité d’un effet antiadhésif. Le Always Pan en céramique antiadhésive 20 cm original est également offert dans nos couleurs emblématiques, tandis que cette poêle a un extérieur chromé.

La Always Pan Titane Pro 26 cm possède une structure trois plis entièrement revêtue de 3 mm d'épaisseur, ce qui signifie qu'elle est encore plus épaisse que la plupart des batteries de cuisine standard à 5 plis et tout aussi durable. Elle possède un noyau en aluminium hautement conducteur qui chauffe rapidement et uniformément, un extérieur en acier inoxydable à la finition brillante et un intérieur en titane ultra-durci doté de notre technologie antiadhésive révolutionnaire NoCo®, en instance de brevet. Les rebords entièrement scellés encapsulent la couche centrale, ce qui la rend compatible avec le lave-vaisselle, et les poignées sans rivets rendent le nettoyage plus hygiénique et plus facile.

Oui. Notre technologie NoCo ® brevetée offre une expérience antiadhésive grâce à un revêtement en titane conçu à cet effet, plutôt qu'à des revêtements chimiques. Nos ustensiles de cuisine Titanium Pro sont fabriqués sans PFAS (aussi connus sous le nom de polluants éternels).

Notre design intérieur et notre technologie en instance de brevet sont en fait totalement différents des autres sur le marché. Bien qu'elle puisse paraître semblable, il s'agit de la première poêle antiadhésive construite de cette façon, et non revêtue. La surface en titane, invisible à l'œil nu, présente une micro-texture qui imite la structure d'une feuille. Cette structure, combinée au titane ultra-durci, repousse naturellement les liquides en imitant un phénomène naturel appelé effet lotus. D’autres intérieurs à motifs n’utilisent pas cette technologie et recouvrent souvent leurs patrons de revêtements fabriqués avec des PFAS (ou Forever Chemicals). Nous avons travaillé pendant des années sur cette technologie en instance de brevet afin de pouvoir créer un poêle qui dure toute une vie.

L’Always Pan Titane Pro est la poêle idéale pour saisir, retourner, déglacer, frire, etc. Pensez : pommes de terre poêlées, un steak parfaitement saisi, du poisson croustillant, des omelettes du matin, des plats de pâtes crémeuses, et bien plus encore.

Absolument ! La durabilité est l'un des principaux avantages des ustensiles de cuisine antiadhésifs en titane. Les ustensiles en métal n'endommageront pas la surface sans revêtement et n'affecteront pas les performances antiadhésives. Contrairement aux poêles antiadhésives traditionnelles qui s'égratignent et perdent de leur efficacité, cette poêle antiadhésive en titane supporte en toute sécurité l'utilisation de spatules, de pinces et de fouets en métal, directement sur sa surface.