Même en faisant tout correctement, vous pourriez remarquer des résidus ou une décoloration après plusieurs utilisations. Voici comment nettoyer les taches sur une articles de cuisson en céramique sans endommager la surface.

Pour les résidus brûlés et les dépôts collants :

• Remplissez la poêle d’eau et ajoutez 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude.

• Faire frémir doucement sur la cuisinière.

• Laissez refroidir, puis lavez comme d'habitude avec une éponge non abrasive.

Pour les résidus d’huile ou les taches extérieures :

• Préparez une pâte avec 2 c. à s. de bicarbonate de soude et 1 c. à s. de vinaigre blanc.

• Frottez délicatement les zones tachées avec un chiffon doux ou une éponge.

• Rincez et séchez soigneusement.

Les taches arrivent, c’est le signe d’une poêle bien aimée ! Avec un entretien délicat, elles sont faciles à gérer.

• Lavez votre articles de cuisson en céramique à la main après chaque utilisation pour éliminer les résidus alimentaires et éviter l’accumulation de dépôts collants.

• Vérifiez périodiquement la présence de taches ou de décoloration et nettoyez votre poêle en profondeur et en douceur au besoin.

• Avant d’utiliser une poêle en céramique ou une marmite neuve, lavez-la à l’eau tiède savonneuse, rincez bien et séchez avec un linge doux. Cela aide à éliminer toute poussière provenant du processus de fabrication ou d’expédition.

On vous comprend, le lave-vaisselle est tentant. Mais la plupart des batteries de cuisine à revêtement en céramique dureront beaucoup plus longtemps si elles sont lavées à la main. Le revêtement n’est tout simplement pas conçu pour des cycles répétés à haute température et haute pression.

Un rinçage rapide et un essuyage délicat suffisent généralement. C’est là toute la beauté de l’antiadhésif en céramique.

Une utilisation appropriée est tout aussi importante que le nettoyage pour prolonger la durée de vie de votre articles de cuisson en céramique antiadhésive. Voici comment protéger votre poêle pendant que vous cuisinez :

• Préchauffez intelligemment: Préchauffez votre poêle à feu doux ou moyen pendant environ une minute avant d’ajouter de l’huile. Cela réduit les points chauds et aide à éviter que les aliments ne collent.

• Utilisez les bonnes huiles: évitez les sprays avec aérosol; choisissez des huiles à point de fumée élevé comme l’huile d’avocat ou de pépins de raisin.

• Privilégiez les ustensiles souples: les outils en bois ou en silicone sont vos meilleurs alliés — le métal peut rayer la surface.

• Stockez avec précaution: évitez d’empiler les poêles sans protection. Si vous manquez d’espace, placez un chiffon ou un papier absorbant entre elles.

Bonus : nos ustensiles de cuisine comprennent des détails intégrés comme des repose-spatules et des becs verseurs pour rendre l’utilisation quotidienne (et le nettoyage) encore plus faciles.

Pour préserver la sécurité et les propriétés antiadhésives de votre articles de cuisson en céramique, évitez ces erreurs courantes :

• Ne soumettez pas une poêle chaude à un choc thermique avec de l’eau froide.

• Ne pas utiliser d’eau de Javel, de nettoyants pour four ou de détergents puissants.

• Ne pas couper les aliments directement dans la poêle avec un couteau.

• Ne pas utiliser d’huiles de cuisson en aérosol, car elles peuvent laisser des résidus lorsqu’elles sont exposées à la chaleur.

• Ne cuisinez pas à des températures excessivement élevées, ce qui provoquerait des brûlures et raccourcirait la durée de vie de votre revêtement antiadhésif en céramique.

• N'empilez pas les poêles sans protection; si l'espace est limité, placez un linge entre elles.

L'entretien des ustensiles de cuisine en céramique est facile et fait une réelle différence. Nous croyons que lorsque vos ustensiles de cuisine sont performants, vous cuisinez probablement plus souvent. Ce qui signifie plus de repas partagés, plus d'histoires échangées et plus de temps à table avec les gens que vous aimez.