La forme conique conserve la saveur d’une manière que les techniques de cuisson plus modernes ne peuvent pas. En piégeant et en faisant circuler la vapeur, l’humidité retombe dans la nourriture pendant la cuisson lente, créant des résultats tendres comme une fourchette qui ne peuvent tout simplement pas être égalés.

La forme conique conserve la saveur d’une manière que les techniques de cuisson plus modernes ne peuvent pas. En piégeant et en faisant circuler la vapeur, l’humidité retombe dans la nourriture pendant la cuisson lente, créant des résultats tendres comme une fourchette qui ne peuvent tout simplement pas être égalés.

Fabriquer quelque chose à la main signifie qu’aucune pièce ne se ressemble. Ce type de créativité personnelle est au cœur de Our Place, et nous le mettons à votre disposition au centre de votre table.